Question

便当是怎么制作完成的？

Answer 1

原料

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栗子饭 (250g )

白饭 (100g)

起司片 2片

海苔 2片

糯米纸 1张

水果配菜 20g

方法/步骤

1/4 分步阅读

在餐盒里装满一半的栗子饭量,并稍微压平。将起司片剪出适当大小后盖满栗子饭；

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将前一晚用食用色素画好的糯米纸轻铺放到起司片上(手要保持干燥喔,不然糯米纸会容易黏在手上)。 铺好后,记得用牙签慢慢的把空气戳破,让糯米纸可以完全伏贴才会比较漂亮；

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将茶碗的白饭分为两等份,一等份用保鲜膜捏出一个圆并稍微压平并左右边都各自铺上海苔,另一等份饭量再分为两小等份,一小等份捏出一个爱心形状,倒过来放到圆型的下方当法斗的嘴巴,剩余的一小等份则是分别用海苔捏出两个小三角形当作法斗耳朵；

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完成各小部分后一起摆到餐盒右下角,再用起司及海苔剪出眼睛,鼻子及耳朵内侧。最后再摆上便当配菜或水果等等即大功告成。