Question

食物超过保质期能吃吗？

Answer 1

没开封是可以吃的，不要紧的。

所谓保质期，并不是刚刚过了一天就立即不能吃了，没有那么干脆的。它的变质过程也是一个平滑的曲线，慢慢变的。

保质期，是最佳口感期。过了这段保质期，只是口味差了一些而已。而且，厂家为了保险，是预留了很长一段时间的。

过期食物注意：

判断食物变质的条件并不是一个，也包括保质期，通常由贮存条件和期限所决定。几乎所有的食品包装上的贮存条件标注常温、冷冻保存或冷藏保存、避光保存等。若没有满足以上条件会加快食物变质速度。若食物超出保质期限，贮存条件良好就能继续食用。