热干面的面是哪种面
是叫圆面还是什么？不想买超市里跟方便面一样油炸的一块一块的那种，有没有一卷筒的？什么牌子的好？找不到啊？超市里都是宽扁的面，是啊挂面没有韧性。煮一下就好软，不想自己做，好...
是叫圆面还是什么？不想买超市里跟方便面一样油炸的一块一块的那种，有没有一卷筒的？什么牌子的好？
找不到啊？超市里都是宽扁的面，是啊挂面没有韧性。煮一下就好软，不想自己做，好麻烦。拿意大利面条能做么？那个好像是圆的面 展开
找不到啊？超市里都是宽扁的面，是啊挂面没有韧性。煮一下就好软，不想自己做，好麻烦。拿意大利面条能做么？那个好像是圆的面 展开
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热干面要用湿面条的。也就是面条机或人工刚做出来的那种。超市卖的挂面没有韧性，做出来也不好吃。自己可以买个便宜的面条机来做。当然你如果手巧的话自己切出来更好吃。
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有那种油碱面，就是面里加了些食用碱，不过超市没有卖，至少我们这边没见过，大超市有，要耐心找，一筒筒的。
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热干面是直面好像，你去超市直接说我卖热干面面条，一样的。人家知道。
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一种很像凉皮儿这种小吃
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