在家吃火锅怎么配调料呀?还有锅底都放些啥呀?

我打算在家自己吃火锅,需要准备些啥菜好呢?调料配哪些?超市里卖的火锅料怎么样?还有锅底要放些什么呀?白开水吗?... 我打算在家自己吃火锅,需要准备些啥菜好呢?调料配哪些?超市里卖的火锅料怎么样?还有锅底要放些什么呀?白开水吗? 展开
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星星熄灯了Dj
2005-12-01 · TA获得超过1083个赞
知道小有建树答主
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你喜欢什么鲜菜就买什么,比如菠菜、大白菜、豆腐、木耳、粉带等等许多许多。调料可以到超市去买,锅底依自己的口味,海鲜的、麻辣的、鸡味的、排骨味的,什么样的都有。不过我家吃火锅是自己配的,放上水,然后放葱段、姜片、花椒、八角、蒜片再放几个大白虾就行了,非常简单。
iago01
2005-12-01 · TA获得超过508个赞
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炒制底料之前都会准备一大锅高汤,鸡汤、鸭汤、肉汤都可以,也可以直接将鲜鱼放入火锅中作为底汤。
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匿名用户
2005-12-01
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可以到超市买配制好的火锅底料,这个比较方便不需要加其它的辅料。当然要一锅熬好的骨头汤。菜嘛比较随意只要喜欢的菜都可烫着吃。菌类,肉片,鲜血,鸭肠,冬瓜等等多着呢。
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无处风月无边
2005-12-01
知道答主
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... 不知道~不过我妈配的火锅料超好吃
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百度网友82d4c3ba0
2005-12-02 · TA获得超过777个赞
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鸡汤、骨头汤都可以
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