Question

泰式红咖喱怎么做

Answer 1

萨瓦迪卡~甩去泰国也能吃到的泰式海鲜炒饭，一秒唤醒你沉睡的胃！

Answer 2

　　材料：土豆250g，胡萝卜250g，洋葱半个，红椒1个，青椒1个，鸡腿肉250g，泰式红咖喱酱，罐装椰浆1罐(400ml)，盐5g，白糖5g
　　做法
　　1、准备工作：土豆、胡萝卜切滚刀块，青椒红椒切块，洋葱切碎，鸡肉切小块(淀粉料酒少量盐腌10分钟)。
　　2、油入锅，热后依次加入洋葱，鸡肉炒至鸡肉变色；
　　3、倒入土豆、胡萝卜，翻炒均匀；
　　4、加入泰式红咖喱酱，翻炒均匀至有香味；
　　5、加入没过所有材料的开水，大火开后倒入1/3罐椰奶转小火煮10-15min；
　　6、加入适量盐、白糖和余下的2/3椰奶，搅拌均匀再煮5min，出锅！
　　小诀窍
　　1、鸡腿肉可以换作牛腩，虾等。
　　2、配菜还可以有竹笋，豌豆，加入菠萝更香更美味。
　　3、出锅前可撒入适量香菜。
　　

Answer 3

你是厨师吧？这是泰国菜最简单的一种咖喱，拿红椒打水加上红咖喱旦再调下味就可以了