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现在超市里一般都有卖甜酒药的（我经常买安琪牌的），按上面的说明操作就行了。冬伍隐或天时间要长一些，还要加温保温，像腔伍现在夏天30多度的室温，就简单多了，把酒药在室温略高一点的净水重搅拌，再倒入蒸好晾凉的米饭中搅拌均匀，静置24小时~36小时，打开容器就会闻到米酒的香甜味道了————写到这里我快要流口水了！
注意携猜不要性急，一定要把米饭晾到手摸着不烫再加酒药水。否则容易烫死酒药。温度略低可以增加点发酵时间，温度高了米饭就会馊。
注意携猜不要性急，一定要把米饭晾到手摸着不烫再加酒药水。否则容易烫死酒药。温度略低可以增加点发酵时间，温度高了米饭就会馊。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
主料 糯米50g 辅料 安琪甜酒曲半包\x09 步骤 1.糯米提前泡一下，3小时以上。泡好的糯米上蒸锅蒸透。因为是提前浸泡的原因，大概20分钟的样子就可以熟了。 2.蒸好的糯米要先加凉开水降温，记得一定要是凉开水或者纯净水之类的。
过桥米线...
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可穗谨源以做的。用六斤白糖高压锅做，我老爸在非洲某地没有卖酒的，也没有酒曲卖就自己做，中猜态国人被逼的啥都能发明，需要的话我把详细晌耐做法发给你。
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没有碰茄酒曲无法做米酒，
你困吵数将饭煮熟了，上天特别特别的恩赐你，给了你一点点酵母菌(空气中本来就有大量微生物的），你经过很汪首多年的培育，也许能制成酒。
你困吵数将饭煮熟了，上天特别特别的恩赐你，给了你一点点酵母菌(空气中本来就有大量微生物的），你经过很汪首多年的培育，也许能制成酒。
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那就做不成呗
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