柿子能和酸奶一起吃吗

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古方红糖
2017-09-30 · 那几天,喝古方红糖
古方红糖
黔西南古方红糖有限责任公司成立于2009年5月27日,是全国二百七十四家制糖企业中唯一 一家单纯红糖生产企业,是贵州省第一家获得食品安全QS认证的企业,也是贵州省红糖地方标准的起草单位。
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不可以一起吃。
酸奶含有较多蛋白质,柿子含有一定量的鞣酸,不利于蛋白质的消化吸收,容易造成腹泻。一般吃柿子的前后1小时内不宜喝酸奶
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风轻云淡走南北
2016-11-08 · TA获得超过3280个赞
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柿子不能和什么一起吃:不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃, 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻
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错失年华5
2014-09-25 · TA获得超过147个赞
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最好不要,真吃也不会死人。柿子里一般含碱比较多(所以会涩),酸奶当然含酸性物质比较多两个中和以后要么会结块,难消化,而且,不管怎样,都会损失一些营养,浪费钱。柿子和其他水果也不一样,它最好饭后吃(这时胃酸较少)。
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我只爱吃面包
游戏玩家

2014-09-17 · 非著名电竞玩家
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不可以的哦 会影响身体健康。。。拉肚子
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灿灿hdy
2017-09-30 · TA获得超过5.4万个赞
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柿子和酸奶同食,易形成奶块硬石。

柿子的营养价值很高,部分营养成分甚至超过了苹果,其中含有的大量鞣酸和果胶,尤其是鞣酸,在胃酸的作用下容易与蛋白质、纤维素发生反应产生结块,加上果胶成分,会使结块越来越大,形成胃结石,就是俗称的“柿石”。

酸奶当中含有蛋白,和柿子里面的鞣酸蛋白同时吃的时候,容易形成奶块、硬石,轻则可以影响胃肠的吸收,重则如果时间长了,容易引起柿子石头,需要手术才能解决。
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