何亮大厨炒土豆丝怎么做

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匿名用户
2020-05-25
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神农科技
2024-04-25 广告
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清枝良
2015-12-15 · TA获得超过7491个赞
知道大有可为答主
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原料:

土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量

中药:花椒1小匙生姜1片(切丝)

制法:

1、土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。

正宗土豆丝
(16张)

2、把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水。

3、胡萝卜也切成同样的丝。

4、小葱切成葱花。

5、油入锅中,加热,入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。

7、盛入盘中,撒上葱花即可。
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