芒果椰汁糕的做法 怎么切千层糕成菱形 椰汁马蹄

 我来答
再凉过人心
2017-12-22 · TA获得超过1.2万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.5万
采纳率:86%
帮助的人:979万
展开全部
芒果椰汁千层糕的做法
芒果取果肉,放入搅拌机拌碎, 越细腻越好,加入10克砂糖,如果太浓稠可以加少许冷开水,搅拌好的芒果果汁约为300克。如果想成品更细腻,可以把芒果汁过筛一次。
芒果汁300克+鱼胶粉20克 用容器盛好,隔水蒸6分钟,直至鱼胶粉溶解。取出,自然冷却备用
椰浆200克+清水100克+砂糖60克+鱼胶粉20克 用容器盛好,隔水蒸至砂糖和鱼胶粉都溶解,同样,让其自然冷却备用。
现在开始倒第一层椰汁层进模具,放入冰箱冷藏20分钟左右,视厚度而定,确定凝结后再倒入芒果层,如此类推,直至完全倒完。
完成后,至少再冷藏4小时以上,最好过一夜更佳 。然后就可以切片饱吃一顿了。^^
青山远黛无锦绣

2020-04-10 · TA获得超过1991个赞
知道小有建树答主
回答量:3793
采纳率:16%
帮助的人:166万
展开全部

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式