Question

怎么做，如何做，家常面茶的做法大全视频

Answer 1

用料  

小米面（糜子面）    4茶勺    

香油    

芝麻酱    

芝麻    

咸盐    

老北京面茶的做法  

• 擀面杖把芝麻碾碎。

• 放在小碟子里，和盐拌匀，微波炉高火加热2分钟。

• 芝麻酱用香油和开备用。

• 糜子面中加一碗冷水搅匀。

• 上火熬制了，熬的时候要不停的搅拌，否则很容易粘锅。

• 快开锅时改小火，用小火熬制的时间可以稍长些，不过仍然需要不停的搅拌，待到面糊糊变稠又很容易倒出来的时候就可以关火了。

• 盛入小碗的面茶上浇上一层用香油和开的芝麻酱，再在芝麻酱上撒上一些芝麻盐就好了。