Question

牛排家（安贞店）的菌菇汤好不好吃

Answer 1

简介

菌菇汤是一道美味的菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18中氨基酸。

材料

鸡腿菇100克，虫草花100克，油、盐、鸡精、淀粉适量。

做法

1、菌菇焯水用水冲一下切碎。

2、起锅热油煸炒菌菇片刻，放2碗水焖煮3分钟。

3、放盐和鸡精调味，用湿淀粉勾芡即可。