Question

宁夏中宁枸杞和其他枸杞有什么区别？

Answer 1

宁夏枸杞虽然药用价值高，但不如内蒙、青海、新疆等地枸杞大。宁夏枸杞泡水后会上浮，青海古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别，把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点；另外“毒枸杞”摸起来黏糊点，天然枸杞则较干燥。
青海枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而宁夏、内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。
由于地理气候条件不同，各地枸杞的品种和外观也不尽相同。新疆枸杞个头圆，含糖量高，颜色发紫，泡水后水色红，易下沉；宁夏古枸杞粒大，显长圆形，味甜，色泽暗红，裸籽重，泡水微红，易下沉；河北枸杞比较瘦弱，长扁形，味甜而略酸；而正宗青海枸杞粒大、肉厚、皮薄，味甘甜、色鲜红，泡水清淡，裸籽轻，泡水易浮。

Answer 2

宁夏中宁的更正宗一些吧，大，饱满，甜，一般都买这个牌子的，本地的也比外地的买的好，当然买到正宗的就都可以。其他的不确定，有好的，有不好的，没那个保险。

Answer 3

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Answer 4

可以泡啤酒里面一起喝

Answer 5

一、个头扁平两头尖，颜色呈暗紫色。在外观上，中宁枸杞是长扁型，颗粒不大颜色为暗紫色，同时中宁枸杞蒂处是白色，而其它枸杞的则多为椭圆型，颗粒较大，呈现深红色。
二、口感甜而不腻。中宁枸杞口感甘甜，微苦涩，其它枸杞甜而发腻。
三、不会结块。用力捏过中宁枸杞后再松手，不会结块，很容易散开，而其它枸杞轻轻一捏就会结块，不易散开。
四、用水泡后的上浮率高。将中宁枸杞泡入水中上浮率达到80%-90%，其它枸杞的上浮率为60%-70%。
五、多糖含量较高。中宁枸杞多糖比其它枸杞含量高，达到4.4%-4.79%，而其它枸杞的多糖含量为1.38%-3.22%。