奶酪蛋糕家常做法,正宗奶酪蛋糕怎么做
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芝士蛋糕的做法步骤
芝士蛋糕的做法步骤:1
1所需材料
集中下。
芝士蛋糕的做法步骤:2
2奶酪酸奶蛋液糖适量混合成奶酪糊,最后加入低粉轻拌均匀。
芝士蛋糕的做法步骤:3
3蛋白打发
不用太硬性的,看冒点尖不塌下来即可。
芝士蛋糕的做法步骤:4
4混合2个糊糊即可。
芝士蛋糕的做法步骤:5
5模具应该是6寸的,我只有8寸的就用上了,芝士蛋糕其实还是用底座分开的模具好,这样最后好脱模,我脱的好累,而且底部幸好先垫了油纸。
芝士蛋糕的做法步骤:6
6进烤箱
水浴
中下层
160度
1个小时即可。
芝士蛋糕的做法步骤:7
7出炉了,意外的发现,烤的真好,居然没有塌陷。
芝士蛋糕的做法步骤:8
8冷藏4小时后吃
切一片,味道真好,软软绵绵~~~简直太美味了。
芝士蛋糕的做法步骤:9
9从模具拖模的时候用保鲜膜转移的,可惜上面还是掉了点的。。。。要是直接底部分开的可直接顶出来,效果更好。
芝士蛋糕的做法步骤:10
10来个近影。。。方便下次做,以后就用这个配方了,好吃极了。
芝士蛋糕的做法步骤:1
1所需材料
集中下。
芝士蛋糕的做法步骤:2
2奶酪酸奶蛋液糖适量混合成奶酪糊,最后加入低粉轻拌均匀。
芝士蛋糕的做法步骤:3
3蛋白打发
不用太硬性的,看冒点尖不塌下来即可。
芝士蛋糕的做法步骤:4
4混合2个糊糊即可。
芝士蛋糕的做法步骤:5
5模具应该是6寸的,我只有8寸的就用上了,芝士蛋糕其实还是用底座分开的模具好,这样最后好脱模,我脱的好累,而且底部幸好先垫了油纸。
芝士蛋糕的做法步骤:6
6进烤箱
水浴
中下层
160度
1个小时即可。
芝士蛋糕的做法步骤:7
7出炉了,意外的发现,烤的真好,居然没有塌陷。
芝士蛋糕的做法步骤:8
8冷藏4小时后吃
切一片,味道真好,软软绵绵~~~简直太美味了。
芝士蛋糕的做法步骤:9
9从模具拖模的时候用保鲜膜转移的,可惜上面还是掉了点的。。。。要是直接底部分开的可直接顶出来,效果更好。
芝士蛋糕的做法步骤:10
10来个近影。。。方便下次做,以后就用这个配方了,好吃极了。
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