香菇骨头汤的做法
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用料
香菇 适量
排骨 适量
姜
酱油
盐
香菇排骨汤的做法
准备好排骨，干香菇
排骨用热水烫一遍，把水倒掉。
也可以在砂锅煮开，再把水倒掉，这样比较干净些。排骨过好水，干香菇泡水五六分钟。
将过好水的排骨放入适量的水，加几片姜提提鲜，大火开煮。
煮开后，盖好锅盖，改用中火慢炖20分钟
差不多煮开后，还要将一些泡沫用汤勺把它倒掉。
放进泡好的香菇，再煮多10分钟。
加酱油，加盐，煮多3-4分钟就可以啦
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