Question

买花椒时，选红花椒还是青花椒？

Answer 1

买花椒时当然要选红花椒，这是因为红花椒的用途比较广，因为它是长熟了的花椒青花椒可能只适合新鲜的。大部分的食谱中用的花椒都是红花椒，所以还是买红花椒比较合适。

Answer 2

买花椒的时候应该选择买红花椒，因为红花椒的味道比较纯正，青花椒是，麻麻的味道

Answer 3

青花椒是那种还没有老的花椒，红花椒是属于那种已经老了的花椒，所以你在买花椒的时候，如果论味道来说，还是要买红花椒

Answer 4

你好我们在买花椒的时候我们一般都是买的这个红花椒红花接的话就会比较好他的这个香味比较好一点啊

Answer 5

我认为是红花椒，如果是正常熟的，就选红花椒，熟了的花椒味浓，香，青的还没熟透，味道能差些。