韭菜猪肉馅儿怎么调

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匿名用户
2020-12-28
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主料

三斤韭菜、半斤猪肉。

辅料

生姜、葱、食用油、盐、十三香、鸡精、酱油、握银香油等。

做法

1、买来的韭菜一定要用凉水洗干净,记得只能用凉水,温水或者开水容易把韭菜洗烂了韭菜洗好了,记得把韭菜先晾着,也就是先把洗好的韭菜把水控干,记得用刀慢慢切韭菜,一定要把韭菜切成小碎沫

2、肉搅成馅!

3、韭菜搭皮吵和肉馅都准备好之后,那就是调馅了,把韭菜知侍还有肉馅放在一个盆里,搅拌均匀,然后加入少量的食用油,加入葱沫、和姜沫,然后再加入少量的鸡精和十三香,十三香一定要加啊,不加味道不好吃,鸡精嘛,根据个人口味了!最后加入加入少量的酱油,然后加入少量的食用盐即可,最后就是调馅了,使劲地搅拌

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2020-12-28 · TA获得超过134个赞
知道小有建树答主
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韭菜剁碎,猪肉剁碎,两者一起搅拌,再放点花生油、生抽适量、盐适量、鸡精适量,再搅拌一次。
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xiwangnengxia

2020-12-28 · TA获得超过5.7万个赞
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现在如果想要做韭菜猪肉馅的饺子,那么首先把猪肉和韭菜这两种调料放进去,然后再放入姜末和蒜末,锋乎帆再放入顷行适当的盐,味精香油生抽银雹,还要放一些胡椒粉用来去腥。
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荷包蛋也好吃0kY
2020-12-28 · TA获得超过1.2万个赞
知道小有建树答主
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早餐不再讲唤罩中究,蒸一份韭和山闷颤菜猪肉馅饺子

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小草有爱158

2020-12-29 · 沟通你我无话不说,倾诉你的情感困惑
小草有爱158
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韭菜猪肉馅怎么调?一斤猪肉半斤韭菜,30克左右的盐,然后放搅拌机里面搅拌均匀,打烂就可以了。
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