Question

麻辣大虾怎么做好吃

Answer 1

用料  

大虾一些    只    

葱姜末一些    

蒜片一些    

海底捞麻辣香锅调味料一些    

麻辣炒大虾的做法  

• 把虾清洗干净空干水份，葱姜切末，蒜切片，备用。

• 锅烧热，放油，放入清洗干净空干水份的大虾炒到虾变色，放入葱姜末蒜片，炒香。

• 放入海底捞麻辣香锅调味料，喜欢吃辣的可以多放一些，不喜欢辣的少放一些，我不喜欢太辣，就放入一点儿，翻炒2分钟，盖上锅盖中小火焖一分钟，关火翻炒几下出锅，炒出来麻辣鲜香味道特别好，大家试试。

• 炒好装盘，一盘美味麻辣的大虾炒好了。

  

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小贴士

炒的时候不要火太大，要不然虾就糊了，中小火就行，喜欢吃辣的可以多放一些，个人可味不同我就放了一点儿。

Answer 2

麻辣大虾好吃又简单的做法如下：
1、大虾洗净去头去虾线，备用。
2、辣椒、芹菜切丁，蒜、姜切碎，备用。
3、炒锅烧热后加入食用油，待油冒烟后倒入大虾，油量稍微多些，让虾处于半炒半炸的状态。
4、虾煎炒至金黄，倒入花椒和干辣椒，翻炒两下，加入生抽，火调到最小。
5、番茄酱加入小碗，加白糖，淀粉，水，搅拌均匀倒入锅中翻炒均匀，调大火。
6、待汤汁快收完时，把剩下的配菜、调料一同倒入锅内，翻炒两分钟即可出锅。
虾是甲壳纲十足目动物。虾分布于中国海域、江河湖泊。它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。它们吃微小生物，有的吃腐肉，且有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。虾大小平均4～8厘米，藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。

Answer 3

1.虾洗净，开背去食线。2.用料酒、生抽、盐、鸡精、香油腌制几分钟。3.蘸干淀粉入锅炸至金黄色。4.葱姜蒜、干辣椒、红辣椒、香菜切丝，花椒麻椒备好。5.炝锅，将步骤4中的备料煸炒出香味，倒入炸好的虾和芝麻翻炒。6.香喷喷的麻辣虾出锅了。

Answer 4

食材清单
配菜(中级)
大虾 1.5斤 、 花椒 30粒 、 姜 若干片 、 蒜 6瓣 、 干辣椒 适量 、 盐 10克 、 料酒 2勺 、 生抽 2勺 、 白糖 适量
烹饪步骤
步骤
1/10

把虾须和虾爪剪掉，用牙签把虾线挑出来，再清洗一遍，放在那儿控水。

步骤2/10

姜切片，蒜拍碎切成蒜末，辣椒切段，这里说一下，爱吃辣的就多放几个，不爱吃辣就少放，我们家爱吃辣，所以我就切了十多个，白糖备好。

步骤3/10

锅烧油，辣椒和花椒先煸炒到变色。

步骤4/10

放姜片和蒜末煸炒出香味。

步骤5/10

把虾放入锅里翻炒,等到虾变成红色。

步骤6/10

放入两勺料酒。

步骤7/10

生抽两勺。

步骤8/10

适量的白糖。

步骤9/10

然后再烧制十分钟左右，大火收汁。
步骤10/10
出锅装盘。

Answer 5

麻辣大虾怎么做把他吓着好水。我要去候总想塞几个手游爬了想我的饭馆。我弟领完之后再放点儿辣椒，。一抄就可以了。