萝卜丸子家常的做法怎么做?

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高粉答主

2021-02-14 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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主料:红萝卜100g、土豆100g、黄瓜50g、鸡蛋50g、面粉100g、小葱20g。

辅料:油适量、盐适量。

1、材料有葱叶,红萝卜,土豆,黄瓜,鸡蛋两个和适量面粉。

2、将萝卜,土豆,黄瓜擦成丝,小葱切碎,鸡蛋打散。

3、加盐,十三香鸡精和面粉和成稠状面糊。

4、油锅加热,这油里掺了上次炸东西剩下的油,所以有点油渣。


5、先团成圆形摆以盘子里,素馅的太难团了。

6、将团好的丸子放入油锅中炸制。

7、一面炸至金黄色后翻至另一面炸制。

8、掰开一个看看,是不是外焦里嫩。

9、成品图。

下一站美食
2021-03-29
知道答主
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今天给大家分享一道清蒸萝卜丸子,做法简单,清淡美味,看一遍就会哦

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花舞花落泪的日常
2021-03-29
知道答主
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家常菜萝卜丸子做法,简单易操作

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