
每天一杯咖啡对身体不好吗?
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每天一杯咖啡,量不算多,对身体健康不会造成什么影响,没有什么好处,也没有什么坏处,喜欢的话可以继续保持下去。
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2021-06-16
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“结构决定性质”,要谈咖啡对健康的影响,我们一定要知晓咖啡的组成成分。
就活性成分而言,咖啡中的主要活性成分有:咖啡因、绿原酸、葫芦巴碱、咖啡醇等。
咖啡因,是一类黄嘌呤类生物碱,因其天然的兴奋剂功能而被熟知。
主要作用于中枢神经系统,能够提高中枢的警觉性,在身体疲劳的时候提供必要的刺激,减少睡眠,维持亢奋。
但是咖啡因的抗疲劳作用也是因人而异的,有些人喝再多咖啡也无法亢奋。
一般咖啡中的咖啡因含量在1.1% - 4.6%
适当摄入量的咖啡因(400-600 mg/day)具有神经保护、改善心血管功能、降血脂、降血糖、保护肝脏等作用[1]。
绿原酸,是一种缩酚酸。通常,在咖啡中的含量占比为0.3% - 6.2%
葫芦巴碱,是一种生物碱。在咖啡中的含量约为0.09% - 1.41%
咖啡醇,是双萜类化合物,
绿原酸是一种可以通过摄食而获取的一类酚类物质,是一种有效的抗氧化剂。
具有抗氧化、抗癌、抗抑郁、降脂降糖、抗菌消炎等功效。
葫芦巴碱具有降脂降糖、抗癌、保护神经等多种活性功能。
一些研究表明咖啡醇的摄入会升高血浆胆固醇和甘油三酯水平,
具有抗癌、糖尿病拮抗性,引起人们关注。
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每天一杯咖啡,对身体还是有适当的好处的。它能够抑制肝癌的发生,但是咖啡里面有咖啡,如果长期饮用,对身体不好。而且最好喝那种手磨的咖啡不要喝速溶咖啡。里面含有太多的其他成分。
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不好,喝咖啡容易变胖,而且里面有一些可可分子,伤身体偶尔喝一下,对身体有好处。不建议每天喝。
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每天一杯咖啡对身体不好吗?每天一杯咖啡有抑制肝癌的作用。咖啡中含有咖啡因,有刺激中枢神经,促进肝糖元分解,升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时时精力旺盛,思维敏捷。运动后饮用,有消除疲劳,恢复体力,振奋精神之效。一般人适用量:每天1到2杯为宜,每天不超过三杯为佳。饮咖啡不宜过量,长期过量饮用,大多数人会患失眠症,并可增加胰腺癌的发病率。长期饮用咖啡,还可使心跳节律加快,血压升高,并易患心脏病。咖啡中的咖啡碱,还有破坏维生素B1的作用,以致缺乏, 出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便。
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