Question

血糖高吃什么好？

血糖高吃什么好

Answer 1

血糖高吃低血糖生成指数（GI）食物好，如荞麦、粉丝、黑米、大白菜、苹果、牛奶、豆角等。
血糖高者应选择低GI食物，有利于血糖控制和控制体重。GI指进食入恒量的食物（含50克碳水化合物）后2～3小时内的血糖曲线下面积相比空腹时的增幅除以进食50克葡萄糖后的相应增幅，是反映食物引起血糖应答特性的生理学指标。低GI（GI≤55％）食物的常见种类有荞麦、粉丝、黑米、大白菜、苹果、牛奶、豆角等，建议糖尿病患者多吃此类食物。
饮食是糖尿病或血糖高患者的基础管理措施，是综合管理的重要组成部分。合理饮食是控制血糖的关键。需根据个人生活和工作，制定个性化营养支持方案。总的原则是控制总能量摄入，保证营养均衡。饮食中碳水化合物的供给量应占总热量的50％～60％，蛋白质摄入量应占总热量的15％～20％，每日脂肪摄入量占总热量的25％～30％。体重低于理想体重者、儿童、孕妇、哺乳期妇女、伴有消耗性疾病者，能量摄入可适当增加10％～20％；肥胖者酌减，使体重逐渐恢复至理想体重的±5％左右。

Answer 2

血糖高不能吃什么

1、米饭、面条中没有膳食纤维，不建议血糖高的人食用，因为膳食纤维具有降低血糖的作用，米饭、面条等精细的食物不利于血糖的降低。

2、血糖高患者不能食用糖类食物，如白糖、葡萄糖、红糖、蜜饯、蛋糕、糖果、饮料、雪糕、冰淇淋等等。

3、血糖高患者不能食用脂肪类食物，如奶酪、黄油、猪油、牛油、五花肉、金枪鱼等，最好用纯植物油代替这些动物类油脂。需要注意的是，血糖高患者可以吃一些坚果，如花生、瓜子、核桃等。

4、血糖高患者不能喝酒，包括任何含有酒精的饮料，因为酒精中除了热量之外，基本上没有什么营养。

5、血糖高患者不能食用容易胀气的食物，如番薯、干豆等。

6、血糖高患者不能食用硬纤维食物，如竹笋、牛蒡等。

7、血糖高患者不能食用带有刺激性的蔬菜，如香菜、芥菜、葱等。

Answer 3

吃一些清淡，含糖量低，膳食纤维丰富的食物比较好，如玉米面，燕麦，荠麦，芹菜等。

追答

但食物对降糖的作用是比较小的，如果是高血糖，可以尝试一些中药制成的具有降糖作用的代用茶，比如，尚医铭草绛棠萱草，它是中药制成的，没有副作用，而且降糖快，不依赖，降糖效果显著。