Question

真正意义上的营养早餐是什么样子的？

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Answer 1

俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，早餐要吃少。”从中医学的角度来说，早上是补阳气最佳时间，所以早餐要以谷类食物为主，外加牛奶、鸡蛋等。早餐很重要，人人都明白。然而却还是有许许多多的年轻人以这样那样的借口不吃早餐或随随便便吃一口就去上班了。所以，今天我来给大家推荐一款即营养又快捷的自制早餐——葱花鸡蛋饼。

要提前做好准备。我一般都是头一天晚上就想好第二天早上要吃什么。不能早上起来睡眼朦胧拍脑门现想。并且把蔬菜洗好，冻的鱼虾或者牛排提前放冰箱冷藏室解冻。这样早上就能确保用很短的时间做好早餐！最好根据家人不同需要制定出不同热量的早餐食谱，比如适合学生党吃的，适合上上班族吃的，适合减重人吃的，这样大家都会吃的美美的投入工作和学习！

主食：一天能量的来源，也是唯一可直接供大脑的能量来源。所以它直接影响我们每天上午是否有精神头，尤其脑力劳动者，主食更是关键。优质蛋白：牛奶或酸奶、鸡蛋每天早餐必备食物（乳糖不耐受者除外）。鱼虾、肉、大豆制品以及实际情况。

如何让早餐营养比较全面呢？首先，淀粉类主食必不可少，包括各种粮食如各种米食、各种面食、小米、燕麦、或者是富含淀粉的豆类，比如红豆、绿豆、芸豆、豌豆等等，也可以是富含淀粉的薯类，比如马铃薯、甘薯、山药、芋头等。淀粉类主食是早餐的主要能量来源，而且对胃有保护作用。无论面包还是馒头，它们都含有淀粉。

即食燕麦片是市场上最常见的一种燕麦片，在加工程度上，它比燕麦米和需要煮的燕麦片都深，营养价值上比需要煮的燕麦片可能稍逊色些，看起来更散碎，但仍看得清形状。另外，在包装上通常有“即食”或“免煮”的字样。之所以选择这种燕麦片，是因为它不需要加热，直接加入80℃以上的热开水泡5分钟左右即可。

Answer 2

早上这一顿饭是非常重要的，一定要注意营养搭配，要有几片牛肉，一杯牛奶，一个鸡蛋，再加一些面包片，才是真正意义上的营养早餐。

Answer 3

真正意义上的营养早餐能保证人体在整个上午的工作和学习过程中有旺盛的体力和精力，所供给的能量应占全天能量的30% ，同时做到营养均衡化。

Answer 4

真正意义上的营养早餐，有牛奶鸡蛋坚果类的食物，新鲜的水果和蔬菜，肉类的食物，海鲜类的食物，金果类的食物。