Question

黑豆浆的做法，黑豆豆浆怎么打

Answer 1

产后妈妈身体虚，在这期间需要充足的睡眠和合理的进补，而黑豆是富含高蛋白且低脂肪的食物，食用后不易增肥，是每位爱美妈妈的首选。黑豆做成黑豆浆既美味又营养，但是直接用黑豆磨豆浆，出浆少，口感差，那么黑豆浆的做法，黑豆豆浆怎么打呢？

要想黑豆浆做的更好喝，做法很重要，选择什么样的机器打豆浆也很重要。下面介绍一款经典美味黑豆浆的做法。

1、食材：黑豆、黄豆、黑米。

2、搭配比例：（用自带豆浆机的量杯）三分之一杯黑豆、三分之一杯黑米、三分之二杯黄豆。

3、将黑豆、黄豆、黑米洗净，放在清水里浸泡8小时左右，一般前一天的晚上泡，第二天早上就可以打豆浆了。

4、工具最好选用破壁豆浆机，因为它出浆率更高，无渣不需要过滤。将准备好的食材倒入豆浆机内，加入纯净水至豆浆机内壁最高水位刻度线以内。然后豆浆机加盖、通电，选择打磨方式，豆浆打磨好后机器会自动停机。

5、将磨好的豆浆倒入碗内就可以饮用了。

值得注意的是，破壁豆浆机自带加热煮熟功能，打好可以直接喝。若没有煮熟功能的豆浆机，打好的黑豆浆需要加热煮沸才能饮用，避免生豆浆中毒。