Question

山茶油都是怎样食用呀？

山茶油都是怎样食用呀？

Answer 1

山茶油用法可多了，能热炒，凉拌直接加不用加热，还能在煲汤时加一点，做鱼类海鲜那些的话一定要用的，可以很好的除腥提鲜。因为我在减肥，所以平常自己会做一些酸奶水果捞，也会加进去一点，上厕所挺好的，大家也可以试试。我用的是沃康山茶油，茶味很清香，一点都不油腻的。 百度一下

Answer 2

• 直接吃。每天早晚饮用一勺的山茶油，对于有一切胃病的人来说，这是最营养最有效的吃法，能够很好的治疗胃病的同时，还有保护胃的功效，所以直接吃是最营养的吃法。

• 凉拌吃。山茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜，它能够让菜色增添香味，也能够让采收色泽鲜亮、口感爽滑、清淡不油腻。

• 热炒吃。在炒菜的时候，用山茶油代替花生油，不但是保证了菜品的色香味，而且还给营养加分。

• 煎炸吃。山茶油含有抗氧化物(维E)，可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

• 烘烤吃。在烘烤面包、烘烤肉食的时候，提前在上面涂抹上一层山茶油，可以很好的保证食物鲜香酥脆、口感爽花，而且不易烤糊。

• 汤菜吃。在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。