Question

青椒炒杏鲍菇，杏鲍菇要切丝吗？

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Answer 1

引言：青椒炒杏鲍菇是非常好的一道美食，而且是一道家常菜，这个时候有人会问做这道菜的时候杏鲍菇需要切丝吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、青椒炒杏鲍菇是否需要切丝

首先我们吃这道菜你会知道它是一道素菜，配着米饭吃，非常的好吃，而且这个时候我们主要的食材就有杏鲍菇和青椒，其实是需要切丝的，而且切丝不仅好看而且更加入味儿。根据每个人的做法，其实也可以切成片都是可以的，根据个人喜好，但是感觉切丝会更入味而且更好看一点，这个时候青椒也要切成丝。这样的菜做出来非常的下饭，而且它的制作过程也是很简便，在家的时候每个人都可以学着做，而且做出来味道非常的好，在平常的时候也可以做给家人吃，做给朋友吃，也能让自己的厨艺有所进步。

二、青椒炒杏鲍菇的做法

首先我们需要把原材料准备好，这个时候就需要准备一些杏鲍菇以及一些青椒，还要准备一些葱白和一些蒜生抽蚝油，以及盐和淀粉都是需要的。首先第1步我们就需要把准备好的杏鲍菇和青椒切成丝，这个时候把葱姜蒜也要切成丝或者是切成末都是可以的。第2步我们就要起锅烧油，将油能油下锅，这个时候等油温变得比较热，就可以将葱姜蒜下入锅中进行炒香，当香味出来之后，我们就可以把青椒和新宝菇放入锅中继续煸炒。

最后你会发现它的颜色比较黄以后，这个时候就是我们加入调料的时候，放入盐放入蚝油以及酱油生抽老抽，喜欢吃其他配菜的可以放一些香菜都是可以的。最后出锅的时候我们可以撒上一点葱花，而且也可以撒上自己喜欢吃的一些酱汁儿，都是可以的，吃起来非常美味。

Answer 2

引言：青椒炒杏鲍菇是非常好的一道美食，而且是一道家常菜，这个时候有人会问做这道菜的时候杏鲍菇需要切丝吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、青椒炒杏鲍菇是否需要切丝

首先我们吃这道菜你会知道它是一道素菜，配着米饭吃，非常的好吃，而且这个时候我们主要的食材就有杏鲍菇和青椒，其实是需要切丝的，而且切丝不仅好看而且更加入味儿。根据每个人的做法，其实也可以切成片都是可以的，根据个人喜好，但是感觉切丝会更入味而且更好看一点，这个时候青椒也要切成丝。这样的菜做出来非常的下饭，而且它的制作过程也是很简便，在家的时候每个人都可以学着做，而且做出来味道非常的好，在平常的时候也可以做给家人吃，做给朋友吃，也能让自己的厨艺有所进步。

二、青椒炒杏鲍菇的做法
首先我们需要把原材料准备好，这个时候就需要准备一些杏鲍菇以及一些青椒，还要准备一些葱白和一些蒜生抽蚝油，以及盐和淀粉都是需要的。首先第1步我们就需要把准备好的杏鲍菇和青椒切成丝，这个时候把葱姜蒜也要切成丝或者是切成末都是可以的。第2步我们就要起锅烧油，将油能油下锅，这个时候等油温变得比较热，就可以将葱姜蒜下入锅中进行炒香，当香味出来之后，我们就可以把青椒和新宝菇放入锅中继续煸炒。

最后你会发现它的颜色比较黄以后，这个时候就是我们加入调料的时候，放入盐放入蚝油以及酱油生抽老抽，喜欢吃其他配菜的可以放一些香菜都是可以的。最后出锅的时候我们可以撒上一点葱花，而且也可以撒上自己喜欢吃的一些酱汁儿，都是可以的，吃起来非常美味。

Answer 3

我觉得杏鲍菇不需要切丝，直接切丁就可以，起锅烧油，把青椒切丝爆香，再放入杏鲍菇，加入葱，姜，蒜，盐，鸡精，蚝油，生抽等调料翻炒均匀即可。

Answer 4

不需要。其实杏鲍菇很容易熟，只要切片就可以了，而且青椒炒杏鲍菇很容易超出肉的味道，很好吃。

Answer 5

青椒杏鲍菇是一种常见的家常菜品，在制作的过程中可以根据自己的饮食习惯来选择杏鲍菇的形状。杏鲍菇切丝更容易入味。