扁鱼红烧鱼的做法 我来答 1个回答 #热议# 为什么有人显老,有人显年轻? 小蕾蕾爱生活 高能答主 2022-08-19 · 生活的花朵只有付出劳动力才会绽开的。 小蕾蕾爱生活 采纳数:3109 获赞数:52990 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 扁鱼红烧鱼的做法:主料:昌扁鱼1条。辅料:盐适量、料酒适量、老抽适量、辣椒适量、蒜瓣适量、姜片适量、葱花适量。做法:1、将鱼洗净沥干水份,可用厨房纸擦干。2、锅内倒豆油,放少许盐,姜片熬开。3、放入鱼,煎至两面金黄。油要熬开,不要急于翻身。4、鱼皮煎好了,轻轻能推动再翻身,这样鱼皮才完整。5、倒入料酒,老抽,辣椒,蒜瓣,适量盐,咸鱼淡肉嘛,鱼可咸一些。加入适量开水。大火烧5分钟转中火烧至汤汁收干。6、下葱花即可出锅。7、成品如下。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2021-04-30 红烧扁鱼的家常做法是什么? 2023-05-22 红烧扁鱼如何做法好吃 2022-12-06 红烧扁鱼怎么烧最好吃 2022-04-10 红扁鱼怎么烧好吃 2020-05-26 红烧扁鱼怎么做? 2020-04-03 红烧扁鱼要怎么做才好吃? 1 2021-03-30 红烧扁鱼的做法和步骤 2 2020-03-22 好看好吃的红烧扁鱼怎么做好吃 4 为你推荐: