给宝宝做牛肉肉泥

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贝贝亲17
2022-08-05 · TA获得超过955个赞
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  牛肉是比较高端的一种肉类,牛肉通过搅碎成泥后,口感更加顺滑,但香味不减,大多数宝宝都喜欢牛肉泥这个味道,很多妈妈都曾经在家给宝宝做过牛肉肉泥,从制作方法来看,自制牛肉肉泥还是比较简单的。那么,给宝宝做牛肉肉泥应该怎么做呢?

给宝宝做牛肉肉泥

  一、炖牛肉

  1、食材: 牛肉、土豆适量。

  2、做法:

  (1)将牛肉洗净,切成小块状,先下锅焯一遍去血水。

  (2)土豆洗净去皮,切成小块状备用。

  (3)先将牛肉下锅煸炒一下,再适量加入开水浸过牛肉块,用小火慢炖。

  (4)待牛肉炖软烂时,加入土豆块和少许盐调味,继续慢炖至牛肉酥烂入味即可。

  二、丸子

  1、食材: 牛肉、芹菜、鸡蛋、淀粉。

  2、做法:

  (1)将牛肉洗净后切成小块备用。

  (2)芹菜择洗干净后,切成芹菜末备用。

  (3)牛肉和芹菜一起用料理棒打成泥糊状。

  (4)牛肉泥中加入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀,口感会更嫩。

  (5)将搅拌好的牛肉泥做成一个个大小适宜的牛肉丸子。

  (6)可以将牛肉丸子下锅焯半熟,沥干水分后放入辅食盒冷冻保存。

  三、木耳牛肉

  材料: 黄瓜、黑木耳、毛豆米、牛肉、老豆腐、猪肉、鸡蛋清

  做法:

  1)牛肉和少量葱姜剁成泥,加少量生抽、色拉油、盐、鸡蛋清,顺时针搅拌成肉泥。

  2)老豆腐切碎,加三分之一的猪肉糜、葱姜、少量生粉、生抽、色拉油、盐、鸡蛋清,顺时针搅拌成豆腐泥。

  3)木耳洗净泡发,毛豆米洗净,黄瓜切薄片。

  4)锅内水烧开,放入木耳、毛豆米,转小火,用勺子舀适量牛肉泥、豆腐泥放入水中,待丸子表面变色后转大火煮熟。

  5)最后放入黄瓜片,烧开,加盐,滴入香油调味即可。

辅食机怎么用

  相信很多宝妈们给宝宝第一次使用辅食机就会面临很多困扰。因为辅食机上真的有太多的按钮了,并且还有厚厚的说明书,让宝妈们看得一头雾水。而碰见这种情况的时候宝妈们千万不要出现烦躁的心理,只要静下心来认真看就能明白,并且没有那么复杂。

  辅食机具有碾磨与切碎的功能。这是辅食机自带功能,一个按键就可以将肉馅或榨汁通通完成。这样不仅可以给宝妈们腾出多余的时间,还能让宝宝吃到鲜美的食物。在带娃的过程中宝妈们也不会觉得烦躁。

  南瓜栗子米糊很多宝宝都会喜欢吃,做法是准备原料南瓜1片,成熟栗子7到8个,和适量的大米。将南瓜切碎,与洗净的米饭混合,浸泡适量清水;板栗壳剥了,板栗肉切成小块。将准备好的原料倒入豆浆机中,加水适量,制成米糊。

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