Question

炒山药怎么炒好吃

Answer 1

如下衫喊：

食材：山药400克，青椒、红椒各15克，盐3克，鸡精2克。

1、将山药拆棚去皮洗净，斜切成薄片。

2、青椒、红椒分别洗净，切片。

3、炒旅塌则锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。

4、调入盐和鸡精调味，起锅装盘即可。

Answer 2

炒山药也是一道简单的家常菜，以下是具体步骤：
1. 山药去皮蔽嫌洗净，切成片状备用。
2. 热锅凉油，放入山药片煸炒至微黄色。
3. 加入葱姜蒜末和适量的干辣椒爆炒出香味。
4. 倒入少量的水，加盖焖煮5分芦并和钟左右，直到山药变软。
5. 最后，加入盐、鸡精、生抽等调味料，翻炒均匀即可。
祝您陪盯炒菜成功！