Question

炒山药怎么炒好吃又简单

Answer 1

炒山药好吃又简单的做法如下：

主料：猪肉、山药、木耳、胡萝卜。

辅料：食用油、盐、生抽、蚝油、水。

1、准备材料，猪肉切片，山药切菱形，木耳泡发三小时，洗净摘小朵，胡萝卜切片。

2、倒入花生油烧热放入猪肉翻炒变色。

3、放入胡萝卜翻炒。

4、放入木耳翻炒。

5、最后放入山药翻炒均匀。

6、倒入一点生抽和盐，我还放入一点耗油，适量盐加入一小碗水。

7、盖上锅盖烧四五分钟，出锅前撒上切碎的葱花。