Question

核桃仁怎么做才好吃

Answer 1

核桃仁做成核桃杏仁露或者是盐焗核桃仁比较好吃。

核桃杏仁露是一款适合秋冬季节食用的甜品，营养丰富，口感醇香，做法十分的简单。可以自己先准备核桃仁50克，杏仁50克，牛奶200克，白糖30克。杏仁用料理机各自打成粉末，锅中放入核桃仁粉，杏仁粉，牛奶和白糖，小火煮开，期间要不断的搅拌，以防粘锅。待冷却后过一下筛，这样口感更细腻。

盐焗核桃仁的做法非常非常的简单，所需的食材也比较少，而且保留了核桃仁最原始的风味。将盐花椒、八角，放入锅中炒香，放入核桃仁一起翻炒。翻炒至发出"啪啪啪"的响声，并且核桃仁表层微微发黄，用漏勺过滤掉盐，将炒好的核桃仁放凉即可。

核桃仁怎么保存最好

用布袋来保存可以选择家中干净的，透风性良好的布袋来保存核桃仁，把它装入布袋以后，把口扎紧，然后放在通风阴凉的环境中直接保存，就能让核桃仁保存几个月不变质。

核桃仁还可以放在常温下自然保存，最好选择透气性比较好的木格，在下面铺上一层干净的白纸，把准备好的核桃仁直接放在白纸上，然后在盒子的上面再盖上一层白纸，把它放到阳光照射不到的常温环境中，直接保存，也能让核桃仁保存较长时间。