Question

请问板栗的营养价值是什么？

Answer 1

1、板栗有着养胃、健脾、补充肾气、强健筋骨的作用，而且在滋补方面的作用，可以说能与人参、黄芪、当归等药材相媲美。此外，板栗在辅助调理治疗反胃、腰脚软弱、便血等疾病上，也有一定的效果。

2、板栗含有核黄素，日常适当多吃些板栗，对小儿口舌生疮、成人的口腔溃疡有一定疗效。此外，板栗还能在一定程度上促进皮肤、指甲、毛发的生长，能缓解眼睛的疲劳感，保护眼睛。

3、板栗的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质含量很多，患有冠心病、高血压、骨质疏松等疾病的人，可以适当多吃些板栗，能在一定程度上增强机体的免疫力、补脑健脑，这确实是难得的延年益寿的天然食品。

4、板栗含有不少维生素C，能在一定程度上提高人的免疫力，还对牙齿、牙龈有一定的保健作用。

5、板栗含有比较丰富的碳水化合物，也就是说，淀粉含量比较高，能够提供比较多的热量和能量，所以，当下很饿的人，吃些栗子就能很好的补充能量了。

扩展资料

1、板栗的成熟季节是在9月份，最好吃自然成熟的！应季的板栗是营养价值最高的并且也是最好吃的。

2、板栗含有丰富的营养物质，功效有多，孕妇是可以吃板栗的，但是要切记不能吃多，否则容易造成消化不良。另外，因板栗的含糖较高，孕期糖尿病患者不可多食。

参考资料来源：人民网-板栗：营养丰富的“干果之王”

Answer 2

谷田梦（东方滋补，自然能量）解答：
栗子的营养价值与功效有很多，一般可以起到美容养颜和降血压和降血脂的效果，同时还具有健脾养胃的作用，这样对人体健康是比较有利的。
一、营养价值：栗子中的营养成分是比较丰富的，不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，同时含有丰富的维生素和矿物质，以及微量元素钙和碳水化合物、维生素C等成分，这样可以起到满足人体对营养物质的需求，同时还可以提高身体的抵抗力和免疫力。
二、功效：1、美容养颜：栗子可以起到美容养颜的效果，主要是由于栗子中有丰富的不饱和脂肪酸和维生素C成分，这样可以促进机体内的有毒成分排出体外，同时还可以促进机体消除自由基，这样就可以减少皱纹的出现，达到延缓衰老和美容养颜的效果。
2、降血压和降血脂：栗子可以起到降血压、降血脂的效果，主要是由于栗子中的不饱和脂肪酸成分是比较高的，可以起到降低血清中胆固醇含量的效果，这样就可以有效的预防高血压和冠心病以及动脉硬化等病情的发生。
3、健脾养胃：栗子可以起到健脾养胃的效果，主要是由于栗子具有保护胃黏膜和增强脾胃功能的作用，这样就可以起到促进胃肠消化吸收达到健脾养胃的效果。
以上内容由天然食品品牌-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。

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