Question

炒嫩南瓜要去皮吗

Answer 1

嫩南瓜不需要去皮。

清炒嫩南瓜的制作方法如下：

主料：嫩南瓜500g

辅料：葱适量，食用油适量，食用盐适量，生姜适量

步骤一、嫩南瓜用清水洗净后切片备用。

步骤二、锅内加入适量的食用油，烧热后加入南瓜片和生姜。

步骤三、大火翻炒至南瓜变色。

步骤四、加入适量的食用盐和清水。

步骤五、大火烧至汤汁沸腾，再转小火炖制5分钟。

步骤六、起锅装盘，撒上适量的葱花。