Question

螃蟹和鸡蛋一起吃可以吗？

Answer 1

两者是完全可以在一起食用的。螃蟹和鸡蛋，都属于高蛋白食物，没有问题的。

比如螃蟹煮鸡蛋、螃蟹炒鸡蛋等都是很受欢迎的菜肴。但是，由于鸡蛋和螃蟹都是营养丰富的高蛋白食物，因此食用时要注意适量。如果同时摄入太多的鸡蛋和螃蟹会加重肾脏负担，尤其是肾脏本身有问题的患者更要注意了。

扩展资料：

每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克，每100克蟹肉中含有胆固醇65毫克。膳食中胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量过高，会使血液内胆固醇和甘油三酯水平增加，结果提升患上心血管疾病、糖尿病的几率。人体每天胆固醇的摄入量应低于300毫克。

所以，一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日推荐摄入量，吃蟹一定要节制。建议吃蟹每次不超过1只，一周最多吃2至3次。一个鸡蛋的胆固醇含量是200 mg左右(几乎全在蛋黄里)，一天吃一个鸡蛋足以。而如果是螃蟹和鸡蛋都吃的话，一天吃半个鸡蛋和半只螃蟹是最好的，不宜多。

参考资料：螃蟹蒸蛋 百度百科 蟹肉炒鸡蛋 百度百科