Question

炖乌鸡汤可以放花椒大料吗

Answer 1

炖乌鸡汤可以放花椒大料，看个人喜好，但是一般炖汤都是清炖不会放花椒大料的。

炖乌鸡汤做法

准备材料：乌鸡250、猪展肉150克、红枣20克、枸杞5克、党参20克、黄芪20克、巴戟天15克

步骤：

1、准备好材料。

2、乌鸡剁成几块，猪展也切成大块。

3、洗净材料，放入炖盅内。

4、加入乌鸡和猪展，注入凉开水。

5、盖上盖，放入电炖锅，设定炖汤模式2.5小时。

6、到最后5分钟时加入杞子，加入盐调味便可。

7、成品。