Question

牛奶和鸡蛋可以做什么甜品

Answer 1

可以做成牛奶鸡蛋布丁，以下是具体做法：

准备材料：鸡蛋2个，普通牛奶250ML，白糖适量

1、将牛奶打入碗中，根据自己的口味放入白糖，充分拌匀融化。

2、把2个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，手打的话差不多要打五分钟。

3、把打好的蛋液用过滤网过滤一下，把泡沫给过滤掉。

4、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起，然后用滤网再过滤一下。

5、把过滤好的液体倒在杯子中，如果用布丁杯也可以。

6、用保鲜膜包住杯子口，用套皮套牢固，在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞。

7、将盖上保鲜膜的牛奶鸡蛋液上锅蒸10分钟即可。

8、把牛奶鸡蛋布丁从锅中拿出来后就可以直接享用了。

Answer 2

乳香四溢，蛋香萦绕，当牛奶邂逅鸡蛋，一场甜品的盛宴就此拉开序幕。牛奶的柔滑醇厚与鸡蛋的蓬松细腻，交织出令人垂涎的美味，让每一个味蕾都为之雀跃。
绵软香甜的牛奶鸡蛋布丁
开启这场甜蜜之旅，莫过于一份绵软香甜的牛奶鸡蛋布丁。取新鲜鸡蛋，将蛋黄与蛋白分离。将蛋黄与砂糖混合搅打至颜色发白，缓缓倒入温热的牛奶中，不断搅拌均匀。将蛋白打发至湿性发泡，与蛋黄混合物轻柔翻拌。倒入烤盘中，隔水烤制，直至表面金黄，中间凝固。放凉后冷藏，口感细腻丝滑，奶香与蛋香在舌尖上完美融合，让人回味无穷。
蓬松软糯的牛奶鸡蛋蛋糕
若想品尝蓬松软糯的口感，牛奶鸡蛋蛋糕定是不二之选。蛋清蛋黄依旧分离，蛋黄打发后加入砂糖，搅拌至颜色发白。加入牛奶、植物油搅拌均匀。蛋清加砂糖打发至硬性发泡，与蛋黄混合物翻拌均匀。倒入烤盘中，烘烤至表面金黄，插入牙签没有沾黏物即可出炉。松软的蛋糕体搭配着香甜的牛奶香气，每一口都令人陶醉。
清爽可口的牛奶鸡蛋冻
炎炎夏日，清爽可口的牛奶鸡蛋冻便是消暑佳品。蛋清蛋白分离，蛋清打发至湿性发泡。蛋黄加砂糖打发至颜色变白发亮，加入牛奶搅拌均匀。将蛋清与蛋黄混合物翻拌均匀，倒入容器中，冷藏至凝固。牛奶的清爽与鸡蛋的弹嫩相得益彰，为夏日带来一份惬意清凉。
醇厚浓郁的牛奶鸡蛋奶昔
忙碌的早晨，一杯醇厚浓郁的牛奶鸡蛋奶昔可以为你注入活力。将牛奶、鸡蛋、香蕉、蜂蜜、坚果放入搅拌机中，搅拌至顺滑细腻。牛奶的香醇、鸡蛋的营养、香蕉的香甜、蜂蜜的润滑，在搅拌机中完美交融，带来一场味觉盛宴。
温馨贴心的牛奶鸡蛋羹
当夜幕降临，一碗暖心暖胃的牛奶鸡蛋羹可以驱散疲惫。将牛奶、鸡蛋、盐搅拌均匀，倒入容器中，隔水蒸制至表面凝固。牛奶的温润包裹着鸡蛋的嫩滑，带来一份贴心的呵护。
牛奶与鸡蛋的邂逅，谱写出一曲曲甜品的华章。从绵软香甜的牛奶鸡蛋布丁，到蓬松软糯的牛奶鸡蛋蛋糕，再到清爽可口的牛奶鸡蛋冻、醇厚浓郁的牛奶鸡蛋奶昔，以及温馨贴心的牛奶鸡蛋羹，每一款甜品都足以让人沉醉其中。快快动手，用牛奶和鸡蛋，为你的味蕾带来一场甜蜜的盛宴吧！