Question

死的海鲜为什么不能吃？那么死虾能吃吗？

Answer 1

吃污染的海鲜或不新鲜的死海鲜可能会导致微生物中毒，引起腹泻、呕吐等症状。

辨别是否新鲜：新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度，不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度；新鲜的虾有正常的腥味，如果有异臭味，则说明虾已变质。

扩展资料

吃海鲜禁忌

1、海鲜不宜下啤酒；

2、关节炎患者少吃海鲜；

3、海鲜忌与含有较多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等；

4、虾类不能与维生素C同食；

5、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。

6、吃海鱼要留神汞中毒。多种海鱼汞含量偏高，尤其是食肉性海鱼，如金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。

参考资料来源：人民网-7大吃海鲜禁忌得知晓

参考资料来源：人民网-国家高级烹调师教你三招辨别新鲜生蚝

参考资料来源：百度百科-身体松软的海鲜不要买