海棠果子可以吃吗
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海棠果一般人群都是可以吃的,海棠果味酸,胃溃疡及胃酸过多人群忌食用。
海棠果除生吃外,还可以可酿酒、做蜜饯、果酱、果醋、果酒、果丹皮,八棱海棠果可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,用于加工休闲食品。
晒干的海棠果加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,有清凉泻火,健脾开胃功效。
扩展资料:
海棠果的营养功效
海棠果含有大量人体所需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,有生津解渴、健脾开胃、涩肠止痢、补充人体营养功效。
1、生津止渴,海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,从而具有生津止渴的效果;
2、健脾开胃,海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化;
3、涩肠止痢,海棠味甘微酸,甘能缓中酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用;
4、补充营养,海棠中蕴含糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
参考资料来源:百度百科-海棠果
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