Question

虾尾上面的黄是什么

Answer 1

虾尾上面黄黄的一坨是是虾的排泄物。

虾是一种生活在水中的节肢动物，有大量寄生虫。属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。分布于中国海域、江河湖泊，其腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。虾通常是吃微小生物，有的吃腐肉，且有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。虾大小平均4到8厘米，藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。

虾的营养价值极高，含有虾青素、维生素E、维生素B2、叶酸、蛋白质、硫酸软骨素、粘多糖、骨胶原蛋白、酶胰蛋白酶、亮氨酸、胡萝卜素、叶黄素以及钾、锌、镁等营养物质。虾中富含氨基酸、蛋白质、胆固醇等成分。

冻龙虾尾清洗干净方法

1、解冻龙虾尾

对龙虾尾进行解冻，在水中加入食用盐，可以加快龙虾尾的解冻速度。

2、刷洗龙虾尾

用闲置的牙刷，对龙虾尾的一些边角进行刷洗，这样可以去除很多深藏的污垢。

3、清水冲洗

将龙虾尾倒入清水中，多次清洗几遍。

4、清洗完成

龙虾尾就清洗好啦。