Question

凉拌蜜汁木瓜详细的做法

Answer 1

　　食材主料：木瓜400克。

　　辅料：麻油2勺、蜂蜜2勺、芝麻酱半勺、生抽适量、花生米适量、盐1勺。

　　步骤：

　　1、木瓜削皮去籽。

　　2、头尾切去，去中间段。

　　3、木瓜刨丝。

　　4、放一勺食盐。

　　5、放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身。

　　6、抓捏软身的青木瓜丝洗净，再用温水泡洗一次。

　　7、捞起控干水分，装盘。

　　8、花生米拍碎，调料混合好。

　　9、撒上花生米，淋上调料即可。