番茄炒鸡蛋怎么做才好吃

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C橙子社会生活说
高能答主

2023-07-14 · 努力努力再努力啦啦啦啦
C橙子社会生活说
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好吃的番茄炒鸡蛋的做法如下:

材料:鸡蛋、番茄、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽、清水。

工具:碗、筷子、炒锅、刀、锅铲、勺子、盘。

1、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中,用筷子打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。

2、炒锅烧热,滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液,注意不要翻动。

3、开中大火,待蛋液凝固、四周焦黄翘起后翻面,煎制焦黄后盛起。

4、番茄洗净后切小块备用。

5、锅中滴入菜籽油,油热后煸香葱花,放入西红柿大火翻炒。

6、翻炒出汁后滴入少许清水,添加2小勺白糖,炒匀后滴少许生抽去腥,再加小半勺食盐。

7、最后倒入煎好的鸡蛋大火,用锅铲炒匀,装盘即可。

合肥立新菌种场
2023-07-19 广告
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