Question

龙眼肉怎么晒干

Answer 1

龙眼肉晒干的方法如下：

1、筛选龙眼，去除烂的和有病中害的龙眼，留下饱满圆润的龙眼放在清水中稍微浸泡清洗。

2、把水烧到沸腾，然后放入龙眼煮1-2分钟即可，目的是消毒杀菌，利于晒干，在进行晾晒之前要等到龙眼凉了之后。

3、用纱布盖起来，防止灰尘，大约在太阳底下晒3-4天，等到龙眼水分干了即可。

4、暴晒后的龙眼壳会裂开，将其剥开，去掉外壳。

5、将晒干的龙眼用塑料袋装好，放在阴凉处密封保存。