Question

香辣蟹的做法家庭做法

Answer 1

香辣蟹的家庭做法如下：

工具/原料：螃蟹4只、蒜5瓣、姜4片、辣椒50克、料酒2勺、淀粉3勺、葱4根、酱油2勺、黄豆酱1勺、辣椒酱2勺、醋1勺。

1、备好食材。

2、把螃蟹整理干净切块加料酒、淀粉、醋拌匀。

3、锅里放油炸一下螃蟹金色捞出来。

4、姜、蒜、葱、辣椒、花椒备好。

5、锅里放油炒姜、蒜、辣椒、葱。

6、再加黄豆酱、辣椒酱等调味汁炒香。

7、加一点水烧出香味。

8、倒入炸好的螃蟹，在加辣椒烧入味。

9、然后出锅撒葱花即可。