Question

耗油不放冰箱还能吃吗

Answer 1

蚝油不放冰箱还能吃。

蚝油如果不放在冰箱里，在短时间内不会变质，还是可以吃的。蚝油的使用是有一定讲究的，尤其是保存方法，在没有打开的时候可以常温保存，但是如果开封了，就必须放冰箱冷藏保存，如果不冷藏放常温，时间久了里面的成分就会发生变化，就会容易变质坏掉。

在使用蚝油之前应仔细查看其标签上的保质期信息。一般来说，开封后的蚝油应在保质期内尽快使用，以确保其最佳风味和品质。如果你不确定蚝油的保质期，最好在开封后15天内使用完毕。

耗油的选购与保存

1、查看配料表

蚝油中的鲜甜风味主要来源于牡蛎原料，品质越好的蚝油，蚝汁添加量越高。消费者可以通过标签上配料表的顺序判断蚝油品质。排名第一位是蚝汁的，品质较好。

2、注意产品形态

蚝油为红棕色至棕褐色，鲜亮有光泽，粘稠适中，均匀，不分层，不结块，无异物的品质较好。消费者可以透过瓶身观察。

3、开启后需冷藏

蚝油未开封前可在常温阴凉干燥处保存，开启后要冷藏储存，防止发生氧化分解或霉变。每次使用后，应注意及时清理瓶口和瓶盖。如发现发霉或者感官品质改变，不要再食用。

以上内容参考百度百科-蚝油

Answer 2

蚝油不放在冰箱里，还是可以正常使用的，一般买一瓶新的耗油，在家放个两三年都不会过期的

Answer 3

蚝油是一款美味的调味品，是用生活劣质的和油正常情况下是要放在冰箱保存，不能让阳光直接抱下，也不能放在高温的地方，如果你家的厨房环境温度没有有这么高，也没有经过太阳的直接照射，也可以不用存放在冰箱里面的