厨师学校如何选

厨师学校如何选才能选到好的学校,能学到实用的??... 厨师学校如何选才能选到好的学校,能学到实用的?? 展开
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徐州新东方烹饪学校x
2022-03-18 · 遍尝酸甜苦辣,道说人生百味。
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01 看实力
学校的实力并不是很多表面因素能看得出来的,真正了解一家学校是否值得选择,有无强大的集团做背书、是否专业做教育、全国有多少家分校等因素都值得考虑。
02 看收费
看收费并不是看哪家学费便宜,因为“一分价钱一分货”是亘古不变的硬道理,要平衡性价比。
03看师资

大家都知道技术是越老越吃香的,所以在选择学校的时候一定要注意考察师资力量。据了解,一些学校为了节约运营成本,聘用资历浅、技术不过硬的人员做老师。如果老师过于年轻稚嫩,无论如何都值得思考。
04 看性价比

选学校需要综合考虑,不只是价格一个因素,而是性价比。通过看学校的教学资历,研发实力,教学模式,师资力量,使用的原材料和设备,学校环境,后续创业与就业支撑等等的因素进行综合的考评。
05 看设备
对于学技术而言,实操是十分重要的,实操设备好,才能熟练掌握每一个操作技巧。要看学校是否拥有先进的教学示范厅、模拟酒店课堂及各类实训功能厅,教学设备与各大酒店、企业后厨设施同步,让学生毕业后跳过适应期,直接上灶能操作。
06看授课

看授课其实是关系到你学习效果的关键,但是初次去一个学校很难看出效果好坏,只有进入教学情境中才能获得切身体验,关注老师的讲解是否由浅入深,生动易懂,课堂氛围愉悦,是否对学员进行针对性的指导。
大地v溪
2010-07-07
知道答主
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我觉得还是去专业院校好一点,毕竟不是以前了,找个师傅学会就可以了。
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匿名用户
2010-07-07
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劝你还是别去学校学了
一、想要公认的证书,去当地劳动部门报名考试一下,就有证书了,(现在几乎是报名就给你发证,但只是高级厨师证以下,包括高级证,可以轻松拿到)
二、光有证书是没用的,可以说没有一点实际意义,先干厨师首先要的是技术,没真手艺,什么证也没用。
三、在厨师学校里只能学到一些简单的理论知识,与实践相差十万八千里,学校是以赚钱为目的的,只要钱一交到他们手里,想再要回来是不可能的,他们钱一到手就给你一天讲一点点理论,你自己要是想混日子,还好说,要是想真学东西的,在学校里能急死你,到头来他们还是把你送到一些饭店,酒店里,做学徒,他们好向这些饭店,酒店收钱(你在这里做工赚的钱,学校要抽一些),直到毕业。
四、如果直接去酒店,找个大厨拜师,一年你就能当大厨;去学校,三年出来你也不过是个打杂的。
五、你们广东的粤菜是现在高档酒店里的主打,一般大饭店都是以粤菜为主菜,所以要学的话,就在你们当地打个好一点的饭店,拜个好师傅,学上一年,不管你到哪里,都能拿到高工资。
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624964958
2010-07-07
知道答主
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新东方可以
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