Question

麻辣烫培训学习大概需要多少钱?

Answer 1

学麻辣烫一般没有固定学费，每家培训班收费都大不相同，不过根据调查发现，大多数麻辣烫培训班的课程收费都在2000~5000元左右。

市面上也有不少的烹饪学校都可以学做麻辣烫，费用的话一般都要3万元以上，普遍费用比较高。如果是想开一家麻辣烫店，还是比较建议直接去加盟比较好的麻辣烫品牌。

现在很多的品牌在加盟后都会对加盟商进行培训指导，培训完成后，就可以在总部拿设备进原材料直接开店营业，方便得很。而且培训的费用已经包含在加盟费用里面了，这样就不仅省事，还省钱。

麻辣烫培训的内容

1、汤底制作：学习使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒和豆瓣酱等食材，熬制麻辣烫汤底料方法，掌握熬制手法、技巧、时间、火候和调味等。

2、原料处理方法：学习各种麻辣烫菜品处理，掌握各种菜品清洗和切制等。

3、菜品穿串技术：学习各种菜品穿串技术，掌握穿串手法和技巧等。

4、辣椒酱制作：学习使用调和油、泡椒、鸡精、蚝油、生姜和大蒜等食材，制作辣椒酱的方法。

5、烫菜技术：学习各种菜品烫制方法，掌握汤底调味、各种菜品烫制时间和火候控制等。

Answer 2

麻辣烫对于国人来说是最熟悉不过的川渝美食，不管是外出就餐，还是在家点外卖，其麻辣鲜香的滋味一直深受当代年轻人的喜爱，这口美味不禁让人念念不忘。麻辣烫作为简快餐品类中的特色项目，其简单、美味、方便、快捷等优势风靡大街小巷，迅速覆盖全国千余家商圈，这也正是麻辣烫独一无二的魅力。

现代餐饮市场中，越来越多的麻辣烫如雨后春笋，让投资者们眼花缭乱。市面上大部分商家还是传统麻辣烫为主，味道大同小异，汤品也是毫无特色，即使客户品尝后，也很难留下深刻印象，满足不了当下消费者对口味的要求。而有些麻辣烫品牌虽开发出了一定的市场，但由于品牌实力不足、运营体系不完善等诸多因素，很快在市面上销声匿迹。

Answer 3

小吃培训或者生意不好的店，几百就能把配方给你但是生意好的店，十万也不给你正规加盟建议选择收费上万的，就是生意不好的才会收的少。现在一个好的炒底料大厨月薪最少也得五六千

Answer 4

每个师傅要价不同，差的800商量下也教你，好的一万五不给配方

Answer 5

我是刚从西安（冠香兴）小吃培训中心学出来没多长时间，我学了五项三千九百八。