怎么炒花蛤
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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需要提前准备的材料有：花蛤500g、食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量。
1、花蛤买回来先泡盐水中，让吐一下沙子。洗净。
2、姜、蒜切末。
3、锅热油把姜、蒜下锅爆香。
4、倒入花蛤加入适量的盐、生抽、料酒爆炒。
5、待花蛤都张开了加入鸡精即可起锅食用。
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辣炒花蛤，美味又好吃，简单还易学！
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