Question

学习烹饪需要什么基础或基本功吗

小弟没啥基础哇

Answer 1

学习烹饪是不需要基础基本功的
需要你自己做好准备
因为学手艺必然很辛苦
祝你学业有成

—————————码字不容易、升级需要经验、还望你百忙之中采纳答案—————————

—————————觉得好就请点采纳答案把，给个好评，祝愿你生活更美—————————

—————————希望你新的一年，心想事成，工作顺利，生活欢乐美满—————————

Answer 2

没基础怕个神马呢，没基础就没有障碍，白纸是最适合书写故事的，一块原石是最适合雕琢艺术的，我们这里好多学生都是初中毕业不是同样没基础吗，学的非常好非常刻苦，你也可以！

Answer 3

多练习...多积累..多看书

Answer 4

从基本功开始一步一步地学，例如刀工翻锅，认识各种原料工具等，学完之后再学炒菜，一个阶段学好再进入下个阶段，需要自己亲手练习，厨师是个熟能生巧的过程，必须得有大的实操量，选择一个好的学校就是一个好的开始。然后好好的系统学习下，不止烧菜（各种烹调方法不解释），糖艺，雕刻，面塑，果画，盘饰冷拼之类，正规学校不仅传授厨艺
教导各种菜系的制作方法，磨炼厨师的基本功，平常都是实践教学，还会传授很多饭店管理经验哦 毕业也会推荐就业 还可以提供学历，考证服务。