Question

以下是“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验方法和步骤：①取2支试管，编号为A和B，各注入2毫升浆糊②用凉

以下是“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验方法和步骤：①取2支试管，编号为A和B，各注入2毫升浆糊②用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液．③向A试管加入2毫升唾液．④向2支试管中各滴加2滴碘液⑤将2支试管振荡后放在37℃的水中恒温10分钟⑥观察试管内溶液颜色的变化．（1）该实验方法和步骤中有两处错误，请指出并加以改正：错误1：______错误2：______（2）正确完成实验后，观察试管内溶液颜色的变化，哪一支试管内溶液变蓝？______（A或B）

Answer 1

（1）“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验步骤是：以唾液为变量设置对照实验→水浴→冷却→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论．该实验中，只是在实验组A中加入了唾液，在对照组B中没有加入相应的物质，应在B组中加入清水和A组形成对照；再者，应先水浴待唾液发挥并冷却后再滴加碘液，这样观察到的现象才是唾液作用后的现象． （2）淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝．正确完成实验后，A试管中的淀粉被被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，滴加碘液后不变蓝，B试管中加入的是清水，清水对淀粉无作用，滴加碘液后变蓝色． 故答案为：（1）错误1：步骤③还应向B试管加入2毫升清水；错误2：滴加碘液应在水浴并冷却后，因此步骤④应置于步骤⑤后 （2）B