Question

我国广泛使用铁锅，最主要是因为（　　）A．铁锅具有良好的导热性B．铁资源丰富，铁制品价格低廉C．使食

我国广泛使用铁锅，最主要是因为（　　）A．铁锅具有良好的导热性B．铁资源丰富，铁制品价格低廉C．使食物中增加人体必需的微量元素铁D．铁在干燥的空气中不易生锈，使用寿命长

Answer 1

A、金属的物理性质包含导电性、导热性、熔沸点、密度、延展性等，铁锅具有良好的导热性，可以用来做炊具，故A对；
B、广泛使用铁锅，主要是铁锅具有良好的导热性，铁资源丰富，铁制品价格低廉不是做炊具的主要原因，故B错；
C、铁锅能提供铁元素，增加人体必需的微量元素铁，可以防止缺体性贫血，可以用来做炊具，故C对；
D、铁在干燥的空气中不易生锈，使用寿命长，不是做炊具的主要原因，广泛使用铁锅，主要是铁锅具有良好的导热性及给人体补充铁元素，防止缺体铁贫血，故D错；
答案：AC．