Question

怎样熬粥？白粥。需要多长时间熬好

Answer 1

Answer 2

Answer 3

熬白粥大概需要40分钟左右，做法如下：

1. 首先把米淘冼干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，这样会使得营养流失。

2. 大米淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水份。

3. 把泡好的大米沥干水份。

4. 把米放在碗里，放一小勺油拌匀，放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水，更容易使米粒煮开花，同时白粥也会更绵滑。

   

5. 锅中烧开水，加入拌好油的米粒。

   

6. 继续保持中大火的状态，用勺子不断的朝同一个方向搅拌，一开始搅拌的时候，米粒还是在中间部分打转的。搅拌到周围的水己经变成米浆的颜色，同时米粒基本在整个锅子中打转的时候，就差不多了。

   

7. 然后转小火，加盖，大概闷35一40分钟就非常软烂了，盖子虚掩着就行了，否则粥就容易扑出来了。

   

8. 煮好后关火。

9. 盛在碗中，香喷喷的白粥就做好了。

煮粥小技巧：

1. 大米洗净后要浸泡半小时，然后沥干水分加油拌匀备用。

2. 水开后下锅，下锅后不断搅拌，让米粒充分吸收水分。 

3. 转小火之后就要停止搅拌，让米粒充分释放粘性。 

4. 另外需要注意的是，煮粥的时候水一定要一次性加足，中途不要加水。如果实在觉得粥烧的稠了要加水，也要加沸水。

Answer 4

水放多一点，等粥滚开了，就熄火，不要打开盖，过一段时间，那米就会熟了

追答

这个前提是用煤气炉

这样的话。粥不会太稠

追问

喔喔

我可不可以现在熬了然后

明天吃

追答

可以啊，这种天不会馊的，不然的话放冰箱里面

最好

追问

我这里夏天

追答

放冰箱吧

等粥冷了放冰箱里

Answer 5

45分