Question

做炸春卷需要的材料

做炸春卷需要的材料

Answer 1

Answer 2

油炸春卷
食材主料：春卷皮300g、五花肉250g、荠菜100g
辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精适量
步骤

1.准备好材料，五花肉剁碎和姜，葱一起搅拌上劲备用

2.拿出一张春卷皮，把馅放中间

3.春卷皮卷两下

4.两边折起

5.然后再次卷好，封口处沾少许水不易开

6.全部包好

7.锅中放油，稍多一些，

8.依次一个一个放入，炸熟，不需要复炸。

9.炸熟装盘。

Answer 3

春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克)。
素馅的材料一般有豆芽，粉丝，葱花，香菇，各种时令蔬菜等
1.将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。
2.将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成 炸春卷长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成生春卷。
3.坐煸锅，注入花生油，烧至六成热，下入生春卷，炸至金黄色时捞出，控净油，码入盘中即成。

Answer 4

主料：
春卷皮15块

胡萝卜半个

香菇8朵

木耳20克

猪肉(瘦)100克

姜3片
也可以加些自己喜欢的主料，如：绿豆芽、土豆等。
辅料：
食用油 250克
盐 1小勺
酱油 1小勺
白糖 1/2小勺
玉米淀粉 1小匙
胡椒粉 1/4小匙
面匙 1小匙
清水 适量

Answer 5

面，枣泥，糖，水